L’haliotis ?

L’haliotis, appelé communément « ormeau » ou « oreille de mer », s’accroche sur les rochers des mers peu profondes par un pied très puissant. Le pècheur suffisament habile pour l’en décrocher profitera de sa chair délicieuse et de sa belle coquille nacrée.

Haliotis

169 Réponses à “L’haliotis ?”


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  • Le lendemain de cette soirée soirée mémorable, la régate s’est bien passée, sous un ciel d’abord menaçant (noir, pas de vent, temps lourd et orages annoncés). Petit à petit, tout s’est levé, y compris le vent (un peu).
    La dégustation a été un succès, les équipages dont certains n’emportent habituellement pas de verres pour économiser le poids, en fait assez contents d’être « obligés » d’emporter du vin pour participer au classement.
    J’ai noté l’opinion très précise d’un équipage qui n’aime pas -mais pas du tout – l’élevage en fût de chêne :
    Question : quel est le nom du domaine ?
    Réponse : la scierie de Montarnaud
    Q : Quel est le cépage ? R : le châtaigner
    Q : les arômes ? R : délicieux arômes de chêne fraîchement coupé
    Bref, une obsession mais pas mal d’humour.

    Au questionnaire, j’ai eu de bonnes réponses, avec quelques surprises (je crois qu’en matière de vin, j’en aurai toujours)
    Exemple : sur la bouteille, sous le nom de la propriété, figure l’appellation du vin, ici : Vin de Pays d’Oc
    Q : Qu’est-ce qu’une AOC : une appellation OC
    Bien, bien…
    Egalement, 2 réponses qui m’ont mis le Gevrey-Chambertin dans la vallée de la Loire (inattendu) et 2 autres le Pouilly-Fumé en Bourgogne (ça, c’est normal, à cause du Pouilly-Fuissé).
    Dans l’ensemble, on peut dire que les marins ne boivent pas que de l’eau.
    Prochaine édition : dans un an.

  • ça a l’air bien sympa cette régate. on pourrait peut-être la choisir comme rendez vous bloguesque l’année prochaine :)
    (me faites pas dire ce que je n’ai pas dit : j’ai bien l’intention de vous voir avant la prochaine régate)

  • Raph,

    si je tu il ou elle ou vous aime le bateau, on peut faire un RDV blogueurs bien avant.

    Halio,

    c’est d’ailleurs une expérience qui nous manque…

  • Christophe,
    oui, non, peut-être… dire que j’aime le bateau c’est bien beau mais j’ai jamais eu vraiment l’occasion d’y goûter. ce serait une bonne idée quand même. enfin sauf pour coincoin qui est un canard aquaphobe…

  • Raph,
    les marins non plus n’aiment pas l’eau, Coincoin que je ne connais pas n’a rien à craindre.
    On commandera seulement le beau temps ce jour là… et s’il fait mauvais, on se mettra autour d’une bonne bouteille

  • Christophe,
    si tu nous prends par les sentiments en nous promettant une bonne bouteille, je ne vois pas comment on pourrait refuser. pour ma part je me fiche de la couleur du temps ce jour-là pourvu qu’il y ait du vent !

  • Moi je suis toujours partant pour les aventures maritimes même si je suis aquaphobe. Je peux même apporter un pavillon en fleur de lys !!!

  • Mon cher Coincouinou,
    c’est une bonne nouvelle car je me voyais mal embarquer sans mon garde du corps… mais là tout est au mieux : la vie est belle !

  • Oui très belle !
    Je suis néanmoins prêt à protéger également l’assiette d’Halio si tel s’en fait sentir le besoin.

  • Mon petit Coincouinou,
    étant mon garde du corps, il va falloir que vous appreniez à ne pas aller trop à l’encontre de ma volonté. D’autre part, je ne pense pas que c’est rendre service à Halio que de protéger son assiette alors qu’il est tout à fait capable de le faire lui même. D’autant mieux qu’il sait quel danger il court et qu’il peut donc s’arranger pour être plus éloigné de moi à table la prochaine fois que nous mangerons ensemble. :)

  • Du vent, une bonne bouteille, une bonne assiette, une bonne compagnie, un pavillon à fleur de lys (l’attention me touche), tous ces ingrédients vont faire une journée bien agréable.

    Quant au bateau, découvrez le sur http://www.archambault-boats.eu/boat.php?boat=Surprise

    C’est une petite merveille.

  • effectivement ça semble bien parti pour être une journée mémorable. mais on va pouvoir embarquer tout le monde (Halio, Coincoin, Camille, Christophe, Titelilia, Tschok, Elise et Raph) sur le même bateau ?

  • 8 personnes pour une surprise à 4 par unité, soit deux unités.

    On régate?

  • Jusqu’à 5, ça va. A 6, on se marche un peu sur les pieds, mais ça va encore.
    A 7, il faudra trouver un deuxième bateau, on verra…

  • A propos du commentaire 108 de notre chère Raph :

    Elle a vachement raison, et il est temps que ça change ! La paresse, c’est pour les autres et qui veut gagner plus doit travailler plus. C’est vrai quoi à la fin.

    Et le premier qui dit que je deviens sarkoziste à donf, je lui dis : t’as raison, et alors ?

  • A propos de notre rencontre blogosphérique :

    Comment ça, ça c’est bien passé ? J’ai passé une soirée mémorable avec trois djeunes de mon âge absolument top et qui me manquent déjà. Vu l’enthousiasme de leurs commentaires, je m’inquiète.

  • En tout cas, moi je refuse de monter sur un bateau où se trouvent des femmes : ça porte malheur.

  • A propos d’une régate blogosphérique :

    Partant ! Je gagne la régate (évident) et Christophe gagne le concours de vin (parce qu’il triche). Gai-Lulu est le bienvenu, la peur de l’eau se soigne très bien avec un verre ou quinze.

    PS. Non mais pourquoi croyez-vous que les marins boivent ? Parce qu’ils ont peur de l’eau ? Et bien oui !

  • exact. nous renverserons le problème : les hommes monteront à bord et les femmes monterotn dans un bateau où se trouvent des hommes :)
    héhé !
    (oui, je suis fatiguée ce soir.)

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